WRAP VEGAN

Mis à jour : juin 8

✔️Lowfodmap ✔️Sans lactose ✔️Sans gluten ✔️Vegan


INGRÉDIENTS: Pour 10 wraps


- Wraps sans gluten ( dans le Old el Paso il y en a 10 )

- 5 champignons

- 1 tomate

- 2 grosses poignées de pousses d'épinard

- 1/2 patate douce ( 10 rondelles )

- 10 rondelles de concombre

- 2 CàS d'huile d'olive


PRÉPARATION :


Laver la patate douce et couper 10 rondelles, les mettre dans un plat allant au micro onde, verser un peu d'eau au fond et faire chauffer 3 fois 2 min !

Dans une poêle, faire chauffer 1 CàS d'huile d'olive, rajouter les champignons émincés, ensuite la tomate coupées en petit dés, les pousses d'épinard et laissez mijoter 5 min

Dans un wrap, mettre une rondelle de patate douce, une de concombre, et 1 CàS de la préparation, renouveler sur les 10 wraps

Fermer les 4 côtés du wrap et dans la poêle, avec 1 CàS d'huile d'olive faire dorer 1 min de chaque côté !


Manger chaud



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