Wrap végan

Dernière mise à jour : févr. 23

✔️Lowfodmap ✔️Sans lactose ✔️Sans gluten ✔️Vegan


Ingrédients : Pour 10 wraps


  • Wraps sans gluten ( dans le Old el Paso il y en a 10 )

  • 5 champignons

  • 1 tomate

  • 2 grosses poignées de pousses d'épinard

  • 1/2 patate douce ( 10 rondelles )

  • 10 rondelles de concombre

  • 2 CàS d'huile d'olive


Préparation :


  1. Laver la patate douce et couper 10 rondelles, les mettre dans un plat allant au micro onde, verser un peu d'eau au fond et faire chauffer 3 fois 2 min !

  2. Dans une poêle, faire chauffer 1 CàS d'huile d'olive, rajouter les champignons émincés, ensuite la tomate coupée en petit dés, les pousses d'épinard et laissez mijoter 5 min

  3. Dans un wrap, mettre une rondelle de patate douce, une de concombre, et 1 CàS de la préparation, renouveler sur les 10 wraps

  4. Fermer les 4 côtés du wrap et dans la poêle, avec 1 CàS d'huile d'olive faire dorer 1 min de chaque côté !

  5. Manger chaud



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