Wrap d'omelette au saumon
Mis à jour : févr. 22
✔️Low Fodmap ✔️Sans lactose ✔️Sans gluten ✔️Paléo*
Ingrédients : Pour 4 wraps ( 2 par personnes ou en apéro )
4 œufs
4 grandes tranches de saumon
80 gr de ricotta
citron et ciboulette
En cuisine :
Battre un œuf dans un verre avec sel et poivre
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et verser l'œuf pour en faire une omelette très très fine
Refaire 4 fois ( pour faire vos 4 wraps )
Dans un bol, mélanger la ricotta avec le citron et la ciboulette
Étaler une grosse cuillère à soupe de cette préparation puis 1 tranche de saumon sur le wrap
Rouler
Mettre vos wraps au frais min 30 min avant de manger !