Wrap d'omelette au saumon

Mis à jour : nov. 17

✔️Low Fodmap ✔️Sans lactose ✔️Sans gluten ✔️Paléo*


INGRÉDIENTS : Pour 4 wraps ( 2 par personnes ou en apéro )


4 oeufs

4 grandes tranches de saumon

80 gr de ricotta

citron et ciboulette


PRÉPARATION :


Battre un oeuf dans un verre avec sel et poivre

Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et verser l'oeuf pour en faire une omelette très très fine

Refaire 4 fois ( pour faire vos 4 wraps )

Dans un bol, mélanger la ricotta avec le citron et la ciboulette

Étaler une grosse cuillère à soupe de cette préparation puis 1 tranche de saumon sur le wrap

Rouler

Mettre vos wraps au frais min 30 min avant de manger !


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