Wrap épinards poulet poivron rouge ricotta
Mis à jour : févr. 17
✔️Sans gluten ✔️Sans lactose ✔️Low fodmap (1 ou 2 parts)
Ingrédients (pour 2 wraps)
les wraps :
2 oeufs
40 gr de flocons d'avoine sans gluten
1 grosse poignée de pousse d'épinards
1 CàS d'eau
sel et poivre
La garniture :
80 gr de poulet
2 CàS de ricotta
1/2 poivron
En cuisine
1) faites cuire au four 1/2 poivron rouge coupé en lamelles avec 1 CàC d'huile
environ 15 mn à 180°
2) Mixer les ingrédients pour la préparation des wraps et les faire cuire dans un poêle bien chaude
3) Cuire le poulet
4) Assemblez vos wraps avec 1 CàS de ricotta, le poulet et le poivron

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