TARTE COURGETTE BACON

✔️Low Fodmap* ✔️Sans lactose* ✔️Sans gluten*

INGRÉDIENTS pour une tarte


  • 1 pâte brisé ( option sans gluten )

  • 3 oeufs

  • 20 cl de lait ( végétal pour moi ) ou crème

  • 50 gr d'emmental râpé

  • 3 tranches de bacon ( ou lardons )

  • 2 courgettes

  • sel et poivre


EN CUISINE :


  1. Faire préchauffer le four à 180°

  2. Laver les courgettes et les râper avec la peau

  3. Dans une poêle sans matière grasse, faire revenir le bacon ( que j'ai coupé en morceaux ou les lardons ) et rajouter les courgettes râpées, laissez cuire quelques minutes

  4. Dans un bol, mélanger les oeufs et le lait

  5. Dans un plat à tarte, étaler la pâte, la piquer avec une fourchette, mettre le mélange courgette / bacon et verser au dessus la préparation oeuf / lait

  6. Mettre le gruyère au dessus

  7. Enfourner 30/40 min selon votre four, en position basse


Faire 4 parts / 1 part = 250 calories

Vous pouvez si vous n'êtes pas intolérant, rajouter ail et oignon !

Très bonne froide aussi :)


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