Soupe carottes courgettes

✔️Sans gluten ✔️Sans lactose ✔️Low fodmap


Ingrédients :

  • 65 gr de courgettes ( j'ai pris du surgelé)

  • 2 à 3 carottes moyennes épluchées

  • 1 CàC de curry

  • 1 CàC de curcuma

  • 1/2 CàC d'épices Garam Salam (option)


En cuisine :

1) Dans une casserole d'eau chaude, mettre tous les légumes coupés en morceaux

2) Laissez mijoter à feux doux jusqu'à cuisson des légumes

3) Dans un mixeur versez les légumes avec d'eau de cuisson (en fonction de la texture que vous souhaitez) et mixez votre soupe



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