Sandwich omelette jambon fromage

✔️Sans gluten ✔️Sans lactose ✔️Low fodmap

INGRÉDIENTS : pour 2 sandwiches ( 2 personnes avec de la salade ou grosse faim ... ! )

• 4 tranches de pain ( sans gluten )

• 2 tranches de jambon

• 4 œufs

• du parmesan

• de la moutarde

• un peu de salade

• sel et poivre

En cuisine :

1. Dans un bol, battre 2 œufs en rajoutant du sel et du poivre

2. Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive et verser les œufs comme pour faire une omelette, rajouter directement les deux tranches de pain côte à côte

3. Attendre que l'omelette se forme pour retourner l'ensemble

4. Composer son sandwich en commençant par la moutarde, le parmesan, le jambon ( que j'ai coupé en deux avant ) et un peu de salade ! refermer :)

5. Même chose pour le deuxième

6. Manger froid ou chaud