Salade de quinoa au thon

Mis à jour : févr. 23

✔️Low fodmap ✔️Sans lactose ✔️Sans gluten

Ingrédients : pour une salade


  • - 50 à 60 gr de quinoa blanc ou quinoa rouge

  • - 1/2 concombre

  • - 1 boite de thon

  • - de la crème d'avoine cuisine ( 2/3 CàS selon la texture )

  • - 1 à 2 CàS de citron

  • - ciboulette, sel, poudre

  • - une poignée de choux rouge


En cuisine :

Simple !!.

  1. Faire cuire votre quinoa, une fois cuit, dans votre passoire passer de l'eau froide et réserver au frigo

  2. Dans un bol, mettre la boite de thon, le citron, la crème d'avoine de la ciboulette du sel et du poivre !

  3. Couper votre concombre en petits cubes, mélanger avec le quinoa froid et rajouter votre préparation au thon + la poignée de choux rouge

  4. Mélanger le tout et c'est prêt !


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