Ranch wrap lettuce

Mis à jour : févr. 23

✔️Low Fodmap* ✔️Sans lactose ✔️Sans gluten

Ingrédients : pour 1 wrap


  • 4/5 feuilles de laitue ( grandes )

  • 2 tranches de jambon ( prendre la meilleure qualité possible )

  • 2 tranches d'emmental

  • 2 tranches de bacon

  • 4 fines tranches de tomate *( grosse tomate éviter les tomates cerises pour le SII )

  • 1/2 petit avocat *( vérifier votre tolérance )


Pour la sauce :


  • 1 CàS de yaourt végétal ( alpro nature )

  • 1/2 CàC de moutarde

  • sel et poivre


En cuisine :

  1. Disposer les feuilles de salade en se chevauchant sur votre plan de travail

  2. Mettre le jambon sur toute la longueur, l'emmental, l'avocat coupé en fines tranches, la sauce, la tomate en fines tranches, le bacon

  3. Rouler le wrap ( c'est assez laborieux mais ça vaut le coup )

  4. Couper le en deux et prenez un papier aluminium ou autre pour fixer les deux extrémités

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