PORRIDGE LÉGER AUX FRUITS

Mis à jour : juin 8

✔️Low Fodmap ✔️Sans lactose ✔️Sans gluten ✔️Vegan


INGRÉDIENTS : pour un bol


25 gr de flocons d'avoine sans gluten

25 gr d'avoine instantanée sans gluten

10 cl de lait végétal ( j'ai utilisé le amande alpro léger )

5 cl d'eau

1 CàC de cannelle

1 CàC de psyllium ( SII )

1 banane pas trop mure ( SII )

1 CàS de yaourt coco alrpo vegan

1 CàS de beurre de cacahuète

1 grosse poignée de framboises


PRÉPARATION :

Dans une casserole, faire chauffer le lait avec l'eau à feu doux.

Dans un bol mélanger tout ce qui est sec ( l'avoine en flocon et en farine, la cannelle, le psyllium ) et verser le tout dans le lait chaud en mélangeant.

Écraser la moitié de la banane et la rajouter dans la casserole... laisser 2/3 min max chauffer en remuant sans s'arrêter.

Dans un bol, verser le porridge, la CàS de yaourt, le reste de la banane, les framboise et le PB !

Manger chaud !


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