PEANUT BUTTER MAISON

Mis à jour : juin 8

✔️Lowfodmap ✔️Sans lactose ✔️Sans gluten ✔️Vegan ✔️Paléo


OLALA si on m'avait dit que c'était aussi simple à faire !


Il faut juste :


DES CACAHUÈTES: moi j'ai utilisé celles-ci en enlevant tout même les peaux ( donc juste un peu long de tout décortiquer mais au moins il n'y a pas de sel et d'huile ou autre chose ...genre du sucre ! Vous pouvez en trouver surement des bio, en vrac ( pendant le confinement on fait comme on peut ) Faire le paquet entier pour un pot ...

ET UN ROBOT = avec une lame en S assez puissant quand même ..

Moi j'ai utilisé celui de ma maman qui est plus vieux que moi je pense et ça a marché !

TIPS:

- ne faites pas tremper vos cacahuètes pour enlever le sel comme je l'ai fais la première fois ... ça ne fonctionne pas

- Vous pouvez faire chauffer légèrement vos cacahuètes au four 5/10 min ( mais pas trop sinon c'est du beurre de cacahuète noir cramé et pour avoir aussi testé c'est pas bon of course ) !

- Mettez vos cacahuètes dans le robot et mixer pendant minimum 6 min voir un peu plus ... de temps en temps avec une grosse cuillère mélangez car souvent ça se colle sur les bords ... attendre d'avoir la texture liquide ou crémeuse


Au début ça fait du sable, après une grosse boule et ensuite ça fait du PEANUT BUTTER !!! à garder au frais :)


Personnellement je n'ai rien rajouté, je trouve que c'est bon nature, mais vous pouvez mettre du miel ou de l'huile ( enfin c'est quand même déjà bien calorique hein ! )





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