Pâtes à la ricotta-saumon et concombre

✔️Sans gluten ✔️Sans lactose ✔️Low fodmap

Ingrédients :

• pâtes sans gluten

• 2 CàS de ricotta*

• 1/2 citron

• une tranche de saumon fumé

• 1/2 concombre

• persil, sel, poivre

En cuisine :

• 1) Faire cuire vos pâtes

• 2) Pendant ce temps, mélanger dans un bol la ricotta, le jus de citron, sel, poivre et persil

• 3) Eplucher le concombre et avec un économe faire des tagliatelles de concombre

• 4)Mélanger les pâtes avec la crème. Ajouter le concombre et le saumon

*La ricotta est low fodmap en dessous de 40 gr. Attention juste à vos intolérances et allergies