MUFFINS NATURE MAÏS

✔️Low Fodmap ✔️Sans lactose ✔️Sans gluten

POUR 12 MUFFINS OU UN GATEAU DE 12 PARTS


INGRÉDIENTS :


  • 170 gr de farine de maïs

  • 125 gr de yaourt soja ( alpro amande pour moi )

  • 2 petites bananes ( 100 gr chacune )

  • 60 gr de sirop d'érable

  • 60 gr d'huile neutre

  • 3 oeuf

  • 1 CàC de levure sans gluten

  • 1/2 CàC de bicarbonate de soude


EN CUISINE :


Préchauffer le four à 180°

Écraser les bananes le plus possible et rajouter tous les aliments liquides

Rajouter la farine de maïs, la levure et le bicarbonate

Mettre sans des moules à muffins ou en gâteau

Enfourner 30 min selon votre four !


150 CAL / portion

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