Muffins nature maïs
Mis à jour : févr. 23
✔️Low Fodmap ✔️Sans lactose ✔️Sans gluten

Pour 12 muffins ou un gâteau de 12 parts
Ingrédients :
170 gr de farine de maïs
125 gr de yaourt soja ( alpro amande pour moi )
2 petites bananes ( 100 gr chacune )
60 gr de sirop d'érable
60 gr d'huile neutre
3 oeuf
1 CàC de levure sans gluten
1/2 CàC de bicarbonate de soude
En cuisine :
Préchauffer le four à 180°
Écraser les bananes le plus possible et rajouter tous les aliments liquides
Rajouter la farine de maïs, la levure et le bicarbonate
Mettre dans des moules à muffins ou moule à gâteau
Enfourner 30 min selon votre four !
150 CAL / portion
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