Muffins myrtilles
Mis à jour : nov. 7
✔️Sans gluten ✔️Sans lactose ✔️Low fodmap
Pour 6 Muffins
1 gros oeuf
75 g de myrtilles (fraîches ou surgelées)
60 g d'huile neutre ( type colza )
3 C à C de levure chimique
100 g de sirop d'érable
100 g de farine de riz
2 C à S de lait végétal
1 sachet de sucre vanillé ( option + sucré )
EN CUISINE :
Faites préchauffer le four (180 °c)
Dans un saladier, mélanger, l'oeuf, l'huile, le lait, le sirop d'érable, et rajouter ensuite la farine et la levure
Pour finir rajouter les myrtilles sans mélanger beaucoup
Verser dans le moule à muffins
Enfourner entre 20 et 30 min selon le four
220 CALORIES / MUFFINS
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