Mes tartines d'Hiver sweet - avocado
Mis à jour : 8 juin 2020
✔️Low Fodmap ✔️Sans Gluten ✔️Sans Lactose

INGRÉDIENTS :
2 tartines de pain ( sans gluten pour moi )
1/2 avocat ou un tout petit ( mes préférés )
100 g de patate douce
Tapenade d'olives noires ( ma recette maison )
1 oeuf
Citron
sel, poivre, thym
sésame
Roquette
PRÉPARATION:
Faire chauffer le four à 200°
Éplucher la patate douce, la couper en petit carrés, et les mettre sur du papier cuisson
Badigeonner d'huile d'olive, sel poivre et de thym ( moi je mélange avec les mains pour que les dés de patate douce soient bien imbibés )
Mettre au four 35 à 40 min ( retournez les à la moitié du temps )
Préparer vos tartines !
Tartine 1 :
Du pain grillé
de la tapenade d'olives noires
de la roquette
des patates douces !
Tartine 2 :
Du pain grillé
Mélanger l'avocat avec du citron ( en mode guacamole ) sel et poivre
rajouter l'oeuf au plat
sel et poivre !
ma préférée est vraiment celle avec la patate douce ... #FOODCOMA !
Bon'app ! Des bisous
