Gratin saumon brocolis
Mis à jour : févr. 23
✔️Low fodmap ✔️Sans lactose* ✔️Sans gluten

Ingrédients : pour une personne
- 1 œuf
- 10 ml d'huile d'olive ( option )
- 40 gr de crème d'avoine à cuisiner
- 50 gr de saumon frais
- 60 gr de brocolis
- une poignée de fromage râpé ( cheddar / parmesan ou autre selon la tolérance )
- un peu de muscade
- sel et poivre
En cuisine :
Préchauffer votre four à 180°
Faire cuire vos brocolis ( congelés ou frais )
Dans un bol mélanger l'œuf, la crème, l'huile, le saumon coupé en petit dés.
Rajouter les brocolis ( coupés par tige )
Rajouter l'assaisonnement, sel poivre muscade, le fromage
Enfournez environ 30 min ( selon le four )

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