GRATIN SAUMON BROCOLIS

Mis à jour : juin 8

✔️Low fodmap ✔️Sans lactose* ✔️Sans gluten

INGRÉDIENTS : pour une personnes


- 1 oeuf

- 10 ml d'huile d'olive ( option )

- 40 gr de crème d'avoine à cuisiner

- 50 gr de saumon frais

- 60 gr de brocolis

- une poignée de fromage râpé ( cheddar / parmesan ou autre selon la tolérance )

- un peu de muscade

- sel et poivre


PRÉPARATION :


Préchauffer votre four à 180°

Faire cuire vos brocolis ( congelés ou frais )

Dans un bol mélanger l'oeuf, la crème, l'huile, le saumon coupé en petit dés.

Rajouter les brocolis ( coupés par tige )

Rajouter l'assaisonnement, sel poivre muscade, le fromage

Enfournez environ 30 min ( selon le four )


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