Granola maison

Dernière mise à jour : févr. 22

✔️Lowfodmap ✔️Sans lactose ✔️Sans gluten ✔️Vegan




Ingrédients :

  • 400 gr de flocons d'avoine sans gluten

  • 100 gr de noix de macadamia

  • 100 gr de noix de pécan

  • 12 cl d'huile de coco

  • 12 cl de sirop d'érable

  • 1 C à C de cannelle

  • 1 C à C d'extrait de vanille

  • 50 gr de pépites de chocolat ( option + gourmande )


En cuisine :

  1. Préchauffer son four à 180°

  2. Mettre tous les aliments secs dans un grand saladier (sauf les pépites de chocolat)

  3. Mélanger et rajouter l'huile et le sirop

  4. Bien mélanger pour que tous les aliments secs soient au contact de l'huile et du sirop

  5. Mettre du papier cuisson sur une plaque et étaler le Granola

  6. Mettre au four 30 min et retourner de temps en temps pour que l'ensemble soit croustillant et doré !

  7. Rajouter les pépites une fois que c'est froid

  8. Conservez dans un bocal 2 à 3 semaines :)


Faites les mélanges que vous voulez ... moi c'est lowfodmap mais vous pouvez rajouter des fruits secs et d'autres graines :)




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