Gâteau coco choco framboises
Mis à jour : févr. 23
✔️Low Fodmap ✔️Sans lactose ✔️Sans gluten ✔️ Vegan

Ingrédients :
250 gr de yaourt alpro nature soja
90 gr de compote de pomme sans sucre ajouté
50 gr de sirop d'érable
50 gr d'huile neutre
200 gr de farine de riz
50 gr de noix de coco râpée
4 carrés de chocolat noir 85%
10 framboises ( congelées )
1/2 sachet de levure sans gluten
1 sachet de sucre vanillé ( option )
En cuisine :
Préchauffer le four à 190°
Mélanger tous les aliments humides
Rajouter la farine de riz, la levure, le sucre vanillé
Couper les carrés de chocolat à l'aide d'un couteau en grosse pépites et rajouter à la pâte avec les framboises
Enfourner 30 min ( selon le four )
12 parts / 120 cal la part
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