GATEAU COCO CHOCO FRAMBOISES

✔️Low Fodmap ✔️Sans lactose ✔️Sans gluten ✔️ Vegan

INGRÉDIENTS :


  • 250 gr de yaourt alpro nature soja

  • 90 gr de compote de pomme sans sucre ajouté

  • 50 gr de sirop d'érable

  • 50 gr d'huile neutre

  • 200 gr de farine de riz

  • 50 gr de noix de coco râpées

  • 4 carrés de chocolat noir 85%

  • 10 framboises ( congelées )

  • 1/2 sachet de levure

  • 1 sachet de sucre vanillé ( option )


EN CUISINE :


  1. Préchauffer le four à 190°

  2. Mélanger tous les aliments humides

  3. Rajouter la farine de riz, la levure, le sucre vanillé

  4. Couper les carrés de chocolat à l'aide d'un couteau en grosse pépites et rajouter à la pâte avec les framboises

  5. Enfourner 30 min ( selon le four )


12 parts / 120 cal la part


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