GALETTES THON PATATE DOUCE

Mis à jour : juin 9

✔️Low fodmap ✔️Sans lactose ✔️Sans gluten

INGRÉDIENTS = pour 4 galettes


150 gr de patate douce cuite ( au préalable )

(option low fodmap = 75 gr de patate douce et 75 de pomme de terre)

1/2 boite de thon ( environ 70 / 80 gr )

2 CàS (rase) de flocons d'avoine ( sans gluten )

2 CàS (rase) de farine de riz

1 oeuf

1 CàC d'huile d'olive

Sel, poivre, paprika, origan, herbes

( ail et oignon pour non SII )


PRÉPARATION :


Cuire votre patate douce dans une casserole ( environ 30 min )

Dans un saladier, écraser la patate douce et le thon, ajouter tous les ingrédients ensuite

Assaisonner à votre convenance

Dans une poêle chaude mettre 1 CàC d'huile d'olive

Prendre une grosse CàS de la préparation et avec vos mains faites une boule puis une galette, faire cuire 2/3 minutes de chaque côté !

Manger chaud avec des légumes pourquoi pas !


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