Courgette farcie thon tomate

✔️Low Fodmap ✔️Sans lactose ✔️Sans gluten

Ingrédients :

• 1 courgette

• 1 boite de thon ( environ 120 gr )

• 100 gr de coulis de tomate

• 1 CàC d'huile d'olive ( si le thon est naturel )

• 20 gr d'emmental

• paprika

• sel, poivre, origan

En cuisine :

1. Faites préchauffer le four à 180°

2. Laver la courgette, ( pour les SII, éplucher la courgette pour ne pas manger la peau ) sinon vous pouvez la laisser)

3. Avec une cuillère, retirer l'intérieur de la courgette ( soit vous le gardez, sinon pour les SII retirez complètement, je ne conseille pas forcément de manger les pépins )

4. Dans une poêle, faire chauffer l'huile ou mettre directement le thon émietté, rajouter le coulis de tomate, ( l'intérieur de la courgette si vous pensez pouvoir digérer ) le paprika, sel poivre et herbes

5. Remplir les courgettes, rajouter une poignée d'emmental râpé

6. Enfournez environ 30 min selon le four ...

TIPS SII: Mangez une moitié de courgette avec un mélange de riz quinoa et gardez l'autre pour le lendemain...