Courgette farcie thon tomate
Mis à jour : févr. 23
✔️Low Fodmap ✔️Sans lactose ✔️Sans gluten

Ingrédients :
1 courgette
1 boite de thon ( environ 120 gr )
100 gr de coulis de tomate
1 CàC d'huile d'olive ( si le thon est naturel )
20 gr d'emmental
paprika
sel, poivre, origan
En cuisine :
Faites préchauffer le four à 180°
Laver la courgette, ( pour les SII, éplucher la courgette pour ne pas manger la peau ) sinon vous pouvez la laisser)
Avec une cuillère, retirer l'intérieur de la courgette ( soit vous le gardez, sinon pour les SII retirez complètement, je ne conseille pas forcément de manger les pépins )
Dans une poêle, faire chauffer l'huile ou mettre directement le thon émietté, rajouter le coulis de tomate, ( l'intérieur de la courgette si vous pensez pouvoir digérer ) le paprika, sel poivre et herbes
Remplir les courgettes, rajouter une poignée d'emmental râpé
Enfournez environ 30 min selon le four ...
TIPS SII: Mangez une moitié de courgette avec un mélange de riz quinoa et gardez l'autre pour le lendemain...