Cookies carrot avoine

✔️ Sans gluten ✔️ Sans lactose ✔️ Low Fodmap


Ingrédients :

En cuisine :


  1. Dans un récipient, mélangez les flocons d'avoine, la farine, la levure, la cannelle et le sel.

  2. Dans un autre récipient, mélangez l'huile de noix de coco, l'œuf et la vanille.

  3. Incorporez le sirop d'érable.

  4. Ajoutez le mélange de farine en remuant jusqu'à ce qu'il soit incorporé.

  5. Rajoutez les carottes. Réfrigérez la pâte pendant au moins 30 minutes

  6. Préchauffez le four à 180° et tapissez une plaque avec du papier cuisson. Déposez la pâte à biscuits en 14/15 boules arrondies. Aplatissez légèrement à l'aide d'une spatule. (Les biscuits ne s'étalent pas beaucoup!)

  7. Cuire pendant 12 à 15 minutes. Laissez refroidir sur la plaque au moins 15 minutes avant de les retirer!


Je les ai gardés une semaine dans un tupp ! J’ai adoré 😬

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