Cookies beurre de cacahuète

✔️Sans gluten ✔️Sans lactose ✔️Low fodmap

Ingrédients : pour 8 cookies


En cuisine :

  1. Préchauffer le four à 175°

  2. Mélanger dans un grand saladier, le beurre de cacahuète, le sirop d'érable et le sucre

  3. Ajouter la farine d'avoine jusqu'à former une boule. Elle doit se détacher facilement du saladier et ne pas coller aux mains.

  4. Former des boules d'environ 1 cuillère à soupe et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis en silicone.

  5. Aplatir en appuyant légèrement avec le dos d'une fourchette

  6. Cuire 10 minutes. Sortir et laisser refroidir avant de déguster.



Recette inspirée de @healthyalie et modifiée pour être sans gluten, sans lactose et low fodmap

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