Cookies

Mis à jour : févr. 17

✔️Sans gluten ✔️Sans lactose ✔️Low fodmap


Ingrédients :

Pour 6 cookies :

  • 75 gr de farine sans gluten mix

  • 50 gr de flocons d'avoine sans gluten

  • 1 grosse CàS de noix de coco râpée

  • 1 CàS de sucre non raffiné

  • 1 œuf

  • 35 gr de beurre végétal ou ghee

  • 2 CaS de sirop d'érable

  • 8 carrés de chocolat noir coupés grossièrement


En cuisine :

Préchauffer le four à 180°

  • 1) Mélanger tous les ingrédients secs

  • 2) Rajouter l'eau, l'œuf, le beurre et le sirop d'érable

  • 3) Intégrer les morceaux de chocolat

  • 4) Enfourner 12 mn (6 cookies sur du papier alu)


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