Barres glacées au beurre de cacahuète

✔️ Sans gluten ✔️ Sans lactose ✔️ Low Fodmap


Ingrédients :pour 9 portions :


  • 250 gr beurre de cacahuète lisse

  • 80 ml d'huile vierge de noix de coco fondue

  • 3 CàS de sirop d'érable @ginetteetjosiane

  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

  • 1 /4 cuillère à café de sel

  • 1 grosse poignée de cacahuètes non salées , hachées


En cuisine :


1. Mélangez le beurre d'arachide, l'huile de noix de coco, le sirop d'érable, la vanille et le sel dans un grand bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

2. Tapissez un moule à pain de papier cuisson et verser le mélange dans le moule.

3. Saupoudrer le dessus de cacahuètes concassées puis placez au congélateur pendant 1 à 2 heures pour que la préparation prenne.

4. Sortez du congélateur et coupez en petits carrés.

5. Dégustez immédiatement à la sortie du congélateur et conservez les restes au congélateur.

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