Barres "bekind" maison

Mis à jour : févr. 23

✔️Low fodmap ✔️Sans lactose ✔️Sans gluten ✔️Vegan

Si vous aimez les barres industrielles BEKIND ( moi je ne suis pas fan car trop sucré mais ça reste très bon )


Ingrédients : pour environ 5/6 barres



En cuisine :


  1. Préchauffez votre four à 180°

  2. Pendant ce temps, faites fondre dans une casserole, l'huile de coco et le sirop d'érable

  3. Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, le quinoa, les baies et les amandes ( hacher un peu les grosses amandes )

  4. Mélangez les deux préparations

  5. Dans un plat allant au four, mettre du papier cuisson et étaler la préparation en tassant le plus possible !

  6. Enfournez environ 10 à 20 minutes, selon votre four, faites un peu dorer les barres

  7. Quand c'est cuit, sortez votre plat du four, laissez un peu refroidir,

  8. si vous voulez rajouter le chocolat ( faites fondre le chocolat au bain marie ) et rajoutez le à votre convenance, le sel au dessus si vous aimez

  9. Mettre au congélateur 15 minutes ou au frigo 1 heure pour que les barres durcissent


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